Botanas para Paciente Diabético
- Pan, pan tostado, bagels, muffins, palitos de pan o galletas bajas en grasa.
- Palomitas de maíz, palomitas de maíz tronadas en seco o palomitas de maíz para horno de microondas bajas en grasa.
- Mezcla de cereales para botanear. Elimine la margarina en la receta. Utilice especies como ajo y cebolla en polvo en lugar de sal.
- Frutas frescas como: fresas, melón, naranja, pera, manzana, durazno, mandarina, uvas, kiwi o papaya.
- Vegetales frescos como: brócoli, zanahoria, pepino, coliflor, jitomate, rábano o calabaza. Pruebe utilizar otro tipo de vegetales crudos inusuales como el camote o la jícama.
- Barras congeladas de jugo de fruta. Puedes hacerlas tú mismo al congelar jugo de fruta en los contenedores para hielo junto con un palo para paleta.
- Yogurt con fruta bajo en grasa, artificialmente endulzado, o barras congeladas de yogurt bajo en grasa.
- Fruta y pan de nuez hecho con granos enteros, sin azúcar y un mínimo de grasa.
- Sandwiches utilizando cortes finos de carne, pollo, pescado o quesos bajos en grasa. Para cambiar, pruebe un sándwich hecho con puros vegetales. Utilice pocos aderezos.
- Botanas comerciales bajas en grasa como galletas de animalitos, galletas de jengibre, galletas saladas o barras de fruta seca.
- Leche descremada o bebida de chocolate caliente preparada con leche descremada y endulzantes artificiales.
- Unte queso ricota o requesón bajo en grasa al pan y luego tuéstelo.
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