Rollitos de Jícama

Ingredientes

– 1/2 jícama cortada en rebanadas delgadas

– 1 pepino cortado en tiras delgadas y cortas

– 3 zanahorias cortadas en tiras delgadas y cortas

Preparación

Coloca la rebanada de jícama como si fuera una tortilla y coloca los pedazos de pepino y zanahoria, trata de enrollarlo y pon un palillo para atorarlo. Puedes poner un poco de chile Tajín para condimentar o solo exprimir un limón.